Home Eldmat

Eldmat

Eldmat

Eldmat (2017) är en handbok i konsten att laga mat över eld med goda recept och väl beprövade tekniker. Boken är ett samarbete mellan I skog och mark och författaren och föreläsaren Eric Tornblad. Förlag: Calazo. Boken arbetades fram under ett års tid genom att tillsammans laga mat ute i naturen. Recepten skapades från att testa många olika typer av eldar, tillagningstekniker och matlagningsutrustning. För att kunna erbjuda recept som lämpar sig året runt lagades maten vid olika stugor, tält och tipis under alla årstider. Boken säljs i Sverige och Finland. Du kan få tag i ett ex i ett stort urval av butiker runt om i Sverige och på nätet: Adlibris, Bokus, Naturkompaniet, Outnorth m.m.